1月30日，市人大代表谭建兰在审查“十五五”规划纲要草案时发言。 记者 廖灿勇 摄

“调味品产业是食品及农产品加工产业的重要组成部分。”市人大代表，重庆谭妹子金彰土家香菜加工有限公司董事长、石柱自治县三红辣椒专业合作社理事长谭建兰表示。

据介绍，目前，我市调味品产业已形成以复合调味料和火锅底料为主导、基础调味品为补充的发展格局，原料基地初具规模。但与四川、广东等地相比，在规划引领、产业生态等方面仍存在一些问题亟待解决。”

谭建兰建议，制定市级专项规划，明确将调味品产业作为全市特色优势消费品产业进行打造，形成“一县一特色、全域一盘棋”的协同发展格局；建设专业化产业园区与“共享平台”，深化“公司+基地+农户”利益联结模式，建设高标准、绿色化的高山调味品原料种植示范基地；组建产业创新联合体，实施数字化智能化改造专项行动，打造“重庆味道”区域公共品牌。

记者|廖灿勇 陈敏

编辑|朱苗

审核|常畅